Schwedische Apfeltorte

Zutaten:

1. Biskuitboden

2. Füllung:         5 Äpfel

                            2x Vanillepudding

                            900 ml Saft (Pfirsich, Aprikose, Apfel, Multi)

                            Zucker und Zimt nach Belieben

3. 2 Becher Sahne

Den Pudding mit Saft kochen, Äpfel klein reiben und in der heißen Masse 5 Minuten ziehen lassen.

Mit Zimt und Zucker abschmecken.

Masse auf den Boden verteilen und auskühlen lassen.

Kurz vor dem Servieren Sahne darauf geben und garnieren.